Jeg havde virkelig ikke forudset, hvor meget debat det ville give, da jeg skrev artiklerne om prøven i madkundskab i sidste måneds nyhedsbrev. Men tusind tak for, at I er gået så helhjertet og fagligt engageret ind i det - i skrivende stund med 39 kommentarer på opslaget her og 92 på opslaget her.
Det har fået mig til at tage (stege)temperaturen med en analyse, for jeg oplevede, at eleverne til afgangsprøven i madkundskab havde helt andre muligheder end eleverne i de andre praktisk-musiske fag.
Den analyse er endt på ministerens bord. Så hvem ved, hvad det kan betyde for faget. Jeg ved i hvert fald, at SF's Jacob Mark er opmærksom på problemet. Han har tidligere sagt til os:
”Min mor er madkundskabslærer. Da hun viste mig, hvilke krav der er til faget, efter vi gjorde de praktisk-musiske valgfag til prøvefag, tænkte jeg: ’Det er løgn’. Hvorfor skal en elev i 7. klasse kunne det samme som en færdiguddannet kok? Det var virkelig ikke et ønske fra nogen af partierne, at aftalen skulle medføre øget boglighed eller bureaukratiske krav til fagene”.
I dette nyhedsbrev får du også:
- Professor Karen Wistofts interessante vinkler på, hvorfor og hvordan teorien er vigtig i madkundskab
- Viden om, hvorfor du måske oplever den praktisk-musiske prøve anderledes, end dine kolleger i musik eller billedkunst
- Løst og skummet om fastelavnsboller
Velkommen til dit februar-nyhedsbrev om madkundskab!
|
