Vi begynder denne gang hos 8. klasse fra Lille Næstved Skole, som to gange har været på virksomhedsbesøg hos Næstved Madservice. Første gang var det et 'ret ligegyldigt sodavandsbesøg' uden sammenhæng med undervisningen, som lærer Hans Kristjan Vinther kalder det.

 

Men så tog han skeen i den anden hånd, og i samarbejde med kommunens erhvervsplaymaker og virksomheden fik han skabt et meningsfuldt forløb forud for endnu et besøg - om den skolemad, virksomheden leverer til eleverne. 

 

Hans Kristjan Vinther er naturfagslærer, men som han selv siger, så ville det have været oplagt at lave forløbet i et tæt samarbejde med madkundskab. Måske kan det fungere som inspiration hos jer? Læs mere her.

 

Så skal vi tale afgangsprøve i madkundskab. Og vi begynder hos faglig rådgiver Christian Bunk Svane, som har skrevet flere indlæg om, hvordan han tilrettelægger prøven. 

 

Det seneste viser, hvordan han skriver ud til forældrene om prøven. For lige som eleverne og lærerne er det her også første møde med madkundskabsprøven for forældrene. 

 

Jeg lovede jer en cool lærer, der kan give eleverne ro op til prøven. Det får I så her i Nina Balling Hoffgaard, som er madkundskabslærer på Gyvelhøjskolen og næstformand i Foreningen for Madkundskab. 

 

Sidste år var hun presset op til prøven.

 

"Men i år glæder jeg mig mere til prøven, fordi jeg har fået det hele sat i system, og det giver mere overskud", siger hun i artiklen, hvor hun fortæller, hvordan hun har holdt prøveeksamener, holdt teorispørgetime, lavet stikordsliste med vigtige begreber, sendt til censor og meget andet. 

 

Bliv inspireret i artiklen her.

 

Hun har også lavet en fin powerpoint til eleverne med alt, de skal vide op til prøven. Den har hun delt i facebookgruppen Undervisere i Valghold Madkundskab.